/-{-{zhǔchú}-}-/, /t͡syː³⁵ t͡sʰyː²¹/, /dzy2 tsy4/, /jhǔchú/, /ju2 qu4/, /juuchwu/, /zyu2 cyu4/、/ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ/
在飯店、食堂等餐飲場所主持烹飪工作的廚師