/-{-{kǎochuànr}-}-/, /-{-{kǎochuàn}-}-/, /kaochuall/, /kaochuann/, /kǎochuàn/, /kǎochuànr/、/ㄎㄠˇ ㄔㄨㄢˋ/、/ㄎㄠˇ ㄔㄨㄢˋㄦ/

1. 將肉類、蔬菜等食材用簽子穿成串後炙烤的烹飪方法
2. 通過該方法產生的食物 (量詞：-{根}- 官)