/-{-{guīyú}-}-/, /ke²³⁻³³ hi²³/, /ke²⁴⁻¹¹ hu²⁴/, /kʷɐi̯⁵⁵ jyː²¹⁻³⁵/, /guei1 yu4-2/, /gueiyu/, /gueiyú/, /gwai1 jy4-2/, /gwai1 jyu4-2/、/ㄍㄨㄟ ㄩˊ/
數種鮭科魚的通稱，大部分為洄游性輻鰭魚，是常見的可食用魚類

1. 鮭
2. サーモン