/-{-{miànfěn}-}-/, /mien³³ fun²⁴/, /mie¹³ fən²¹/, /mi²² fən⁴⁴/, /mi²²⁻²¹ hun⁴²/, /miŋ²¹ (h-)ŋuoŋ³³²/, /miŋ²¹ (h-)ŋɯəŋ³³²/, /miŋ¹¹ (h-)ŋoŋ⁴⁵³/, /miŋ¹¹ (h-)ŋɔŋ⁴⁵³/, /miːn²² fɐn³⁵/, /mi̯en⁵⁵ fun³¹/, /mi⁴¹⁻²² hun⁵⁵⁴/, /mĩ²²⁻²¹ hun⁵³/, /mĩ²²⁻¹² hun⁵³/, /mĩ³³⁻²² hun⁵⁵/, /mĩ³³⁻²¹ hun⁴¹/, /mĩ³³⁻²¹ hun⁵³/, /mĩ³³⁻¹¹ hun⁵³/, /mĩ⁴¹⁻²² hun⁵⁵⁴/, /miannfeen/, /mien funˋ/, /mien˖ funˊ/, /min6 fan2/, /min6 fan2/, /min6 fen2/, /miànfěn/、/ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ/
小麥或其他穀物磨成的粉，可用於製作麵包、麵條等麵食。