/-{-{zàogān}-}-/, /tzawgan/, /zàogan/、/ㄗㄠˋ ㄍㄢ/
(有機化學) 一類主要分布於陸地維管植物中的化合物，具有兩親性甙組合，在水溶液中搖動的時候會產生肥皂般的泡沫