サケ
noun
  1. (魚) ［分類学、最広義］魚の一種。サケ目(wp)サケ科 (familia Salmonidae) に分類される魚類。サケ類。川で産卵をおこない、孵化した幼魚の多くは川を下って海を回遊(wp)する。成長した魚は産卵のために自分が生まれた川へ戻って遡上する。
    zalm
  2. ［分類学（狭義）］（ 同 上 ） サケ属の1種である、サケ(wp)（通称：シロザケ。学名(wp)：Oncorhynchus keta）のみを指す。
    chumzalm